Mille feuille de choc aux mûres et mousse de ricotta

Ceci n’est pas un blog culinaire mais voilà occasionnellement le Dimanche, je fais des efforts et parfois je m’impressionne toute seule.

Alors voilà, Dimanche chez moi c’était mille feuille de chocolat aux mûres et à la mousse de ricotta et menthe …histoire aussi d’impressionner mon monde…ça a marché d’enfer d’ailleurs (ça fait du bien après l’échec des macarons…mais je n’ai pas dit mon dernier mot sur ce coup là).

P’tite photo, très moyenne car prise avec un appareil d'enfant (je ne trouve plus le cordon pour recharger le mien…trop nulle) et puis je l'ai prise à la va-vite après le montage des desserts du coup le fond est moyen.

This is not a cookery blog, but I do occasionnally make the effort and somtimes even manage to stun myself with the result.

So there! On Sunday I produced a millefeuille of chocolate with blackberry and  minty ricotta mousse....secretly hoping to impress my guest too...and it did just that (nice feeling after my miserable attempt to make macarons...am not done yet on that one though....).

Comments

[Lorelei]

Ca a l'air delicieux tout ca!! Et moi qui n'ai pas la sweet touth j'en salive...