13 novembre 2012

Birthday cake : the polar bear (an attempt...)/ Gâteau d'anniv' : ours polaire (une tentative...)

  Derniere création déco sucrée pour les 8ans du pixie no 1 / Latest sugar crafted creation for the pixie number 1's 8th birthday.  
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28 mai 2012

Petit rattrapage côté gâteau d'anniv'# 2 / little catch up on the birthday cake front # 2

Comme promis hier, mon deuxième projet sucré, le plus récent puisqu'il date du 24 Mai pour les 4 ans de la poupette no 2. Le thème: ben,… c'est Raiponce dans sa tour.  La poupette a a-do-ré!  J'ai acheté le gâteau tout fait et déjà recouvert d'une couche de fondant blanc. J'ai ensuite utilisé le carton d'un rouleau d'essui-tout. La base du tube est entourée de cellophane puis je l'ai plantée dans le gâteau à l'endroit ou je voulais ma tour. La partie émergeante du tube  est recouverte d'une première couche de... [Lire la suite]
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27 mai 2012

Petit rattrapage côté gâteau d'anniv'#1/ little catch up on the birthday cake front #1

Et voili voilou! Pas mal non?! / So here we go! Cool, hey?!   Dernière créa côté sucre, celle ci date de Novembre pour les 7 ans de la grande (quelle super maman je suis!!!!...Si,si,....). Comme d'hab' le gâteau est un biscuit de Madère qui a le mérite d'être dense et donc pas trop mou (à l'inverse du biscuit de Savoie par exemple) et donc de se sculpter au couteau et mettre en forme facilement sans s'émietter. Bon, ceci dit, ici, pas de découpage élaboré puisqu'il s'agit d'une maison. One of my lastest... [Lire la suite]
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16 décembre 2010

Gâteau de Princesse (Novembre)

6 ans  c’est grand et ça a des rêves tout aussi grand!.........Ahlalaaa!......Le gâteau  de princesse du mois de Novembre...... j’ai acheté des roulés à la confiture et il m’a fallu 3 heures de travail pour décorer et construire l’ensemble. 6 years old with big dreams! This is the princess birthday cake from November. Made with swiss rolls, it took me 3 hours to assemble and decorate.
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19 juin 2009

Dans mon coffre à jouets il y a....

….trois gros cubes et un nounours…en sucre! Ça, ça remonte au 24 mai, ma poupette numéro 2 a fêté sa première année. Pour l’occasion, j’ai mis la main à la pâte….. à sucre… au fondant, quoi, pour ceux qui connaissent…. Il y a une recette chez Ginette Mathiot (oui, je sais, j’ai de vieilles références…), mais bon, moi je l’achète toute faite au supermarché, ensuite je la colore en function de mon projet. Colorer le fondant, c’est rigolo; on met un peu de couleur, puis on malaxe jusqu’à obtenir une coloration uniformed... [Lire la suite]
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07 décembre 2008

Mais où habitent les Fées?

Un délice passé : gâteau d’anniversaire tiré du livre de Debbie Brown “50 easy party cakes”. C’était l’an passé. Je n’en ai pas fait cette année parce que nous n’étions pas à la maison. Ma grande poupette a adoré (surtout les petites fées en sucre. Nous feuilletons le livre régulièrement pour rêver au prochain gâteau. Hmmmm….miam!
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